Jenis Kopi Terlezat Di Dunia – Kopi merupakan salah satu minuman khas yang memiliki cita rasa yang pahit namun banyak di sukai oleh orang-orang di dunia ini. Bahkan sebagian besar orang akan merasa kurang jika seharian tak menyeruput kopi, baik yang bekerja ataupun sedang santai minuman kopi haruslah ada menemani waktu mereka. Adapun kopi tentunya memiliki berbagai jenis varian rasa, walaupun dominan memiliki rasa pahit namun dari jenis kopi yang di seduh akan memiliki rasa yang khas masing-masing. Oleh karena itulah kopi di golongkan ke berbagai jenis varian rasa, daerah asal tumbuhnya, dan juga karakter rasanya.
Dari yang diketahui banyak orang, kopi dibagi dalam dua jenis yakni Robusta dan Arabika. Dengan begitu kita akan membahas mengenai jenis kopi apa saja yang terdapat di dunia beserta penjelasannya. Mari kita simak bersama.
Berbagai Jenis Kopi Terlezat Yang Ada Di Dunia
1. Kopi Robusta
Kopi robusta yang merupakan salah satu kopi dengan rasa yang lezat di dunia ini berasal dari Afrika Barat. Jenis kopi ini hanya dapat tumbuh di daerah dataran rendah yang juga memiliki suhu yang sangat tinggi. Salah satu faktanya bahwa Robusta merupakan jenis kopi yang memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi. Hal ini dapat di buktikan lewat rasa yang sangat pahit dan juga tajam, dengan karakter rasa yang di miliki seperti karet atau kayu. Oleh karena rasa pahit yang berlebihannya itulah yang membuat Robusta memiliki kandungan kafein yang tinggi.
2. Kopi Arabika
Salah satu jenis kopi terlezat dan juga populer di dunia ini, hampir bisa kita temui di berbagai negara di dunia. Oleh karena itu juga varian kopi ini hampir 80% yang paling banyak tersebar di pasaran berbagai negara, dan tak sedikit yang mengatakan bahwa Arabika adalah jenis kopi terlezat. Pada dasarnya kopi ini dapat tumbuh di ketinggian 3.000 – 7.000 kaki di atas permukaan laut. Oleh karena itulah daerah subtropis merupakan wilayah yang cocok bagi jenis kopi ini. Hal ini dikarenakan wilayah subtropis yang memiliki tekstur tanah yang gembur curah hujan yang merata, dan juga sinar matahari yang cukup membuat Arabika tumbuh dengan baik.
3. Kopi Liberika
Jenis kopi ini mungkin terdengar tak asing lagi di telinga para pecinta kopi, yang mana kopi ini juga memiliki karakter rasa khas tersendiri dan berbeda dengan kopi lainnya. Berbeda dengan jenis kopi lainnya, kopi Liberika ini lebih cenderung memiliki aroma seperti buah nangka, smoky, nutty, hingga coklat. Kopi Liberika ini juga dapat di tumbuh dataran rendah yang hanya berketinggian 2 mdpl saja. Dan salah satu kelebihan dari kopi ini, yakni dapat tumbuh di atas tanah gambut.
4. Kopi Catimor
Jika kalian baru mendengar jenis kopi ini, kalian perlu tahu bahwa kopi Catimor merupakan hasil persilangan antara kopi arabika dan robusta. Salah satu keunikan dari jenis kopi Catimor ini yakni ukuran biji kopinya yang sangat kecil. Yang mana bentuk biji kopinya menyerupai kopi arabika, sedangkan untuk rasanya menyerupai kopi robusta. Kopi ini dapat tumbuh di daerah beriklim tropis seperti Indonesia, dan juga kopi ini memiliki tingkat keasaman yang rendah.
Dan itulah pembahasan kita mengenai jenis kopi terlezat yang ada di dunia.