Una manera de extraer el audio de los vídeos de Youtube es utilizando Youtube to MP3 Converter.
Youtube to MP3 Converter es una aplicación que nos permitirá extraer, de forma sencilla, el audio en MP3 de los vídeos de Youtube. Solo debemos pegar la URL del vídeo en la opciones “Paste URL” o ir añadiendo las URL de los vídeos con la opción “Add URL”.
El formato de descarga es AAC o MP3 en calidad de 320 Kbps. Youtube to MP3 Converter es una aplicación gratuita, en ingles y compatible con Windows XP, Vista y 7.
Link | Youtube to MP3 Converter